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大根すて~きぃ♪

大根ステーキ

ここのところ、ずっと熱帯魚ネタばっかりです。 そりゃそうですよ。

  「うちに帰ってからは、ず~~っと水槽の前にいるし。」(笑)

さて、久しぶりの飯ネタです。 よく言われる "大根ステーキ" ってヤツを作ってみました。
これってかつお節とかで "あっさり和風" にすると何てことのないモノになるんだけど、
コンソメで煮て、バターしょうゆで焼き付けてベーコンをあしらうと、
和風ではあるけど、ガツン!と食べ応えがある美味しいものになりますヨ。

ただ大根を茹でるのがめんどくさい。 電子レンジで簡単に茹でられないかなあ。。。

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JIMO

 管理人名 JIMO

北海道在住。
趣味はルアーフィッシング!!
でも最近はぜんぜんやってません・・・。
ジョギングに挑戦中。山歩きはちょっとお休み。
熱帯魚を飼ってます。
パズドラにハマってます。
現在、子供たちは無事に巣立って行き、かみさんと二人暮らしが始まりました。



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