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アスパラをもらったぞ!

北海道の実家からアスパラガスが送られてきました。
太くてなかなか美味しそうなアスパラです。
もちろん九州にもアスパラは売ってますが、なんとなく細くて筋っぽくて甘さが足らない。
野菜があまり美味しくない北海道ですが、
ジャガイモとトウキビとアスパラはやっぱり北海道産がいちばん旨い!!

たくさん送られてきたので、半分は茹でてから冷凍保存しました。
でもちょっと茹ですぎたかな~??
少し硬めに茹でて保存しておいて、料理の時に熱を加えてちょうど食べごろになるように
したかったんだけどな。

アスパラがきた。


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JIMO

 管理人名 JIMO

北海道在住。
趣味はルアーフィッシング!!
でした(過去形)。最近はぜんぜんやってません・・・。
ジョギングに挑戦中。山歩きはちょっとお休み。
熱帯魚を飼ってます。「進撃の巨人」にハマってます。
ラーメンの食べ歩きが好きになりました。
現在、かみさんと二人暮らしです。



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