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肉じゃがも作ったぞ!

肉じゃがを作ってみました。
これも近所の露店で一袋50円で買ってきたじゃがいもです。

作り方は昨日のフキの煮付けの要領で煮汁を作りながらイモを茹でて、
イモが柔らかくなったら強火にして煮汁が半分くらいになるまで水分を飛ばしてできあがり!

玉ねぎが欲しかったですね~。
豚肉とじゃがいもだけでしたが、とっても美味しくいただきました。

肉じゃがを作ったぞ!


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JIMO

 管理人名 JIMO

北海道在住。
趣味はルアーフィッシング!!
でも最近はぜんぜんやってません・・・。
ジョギングに挑戦中。山歩きはちょっとお休み。
熱帯魚を飼ってます。
パズドラにハマってます。
現在、子供たちは無事に巣立って行き、かみさんと二人暮らしが始まりました。



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