肉じゃがも作ったぞ!

肉じゃがを作ってみました。
これも近所の露店で一袋50円で買ってきたじゃがいもです。

作り方は昨日のフキの煮付けの要領で煮汁を作りながらイモを茹でて、
イモが柔らかくなったら強火にして煮汁が半分くらいになるまで水分を飛ばしてできあがり!

玉ねぎが欲しかったですね~。
豚肉とじゃがいもだけでしたが、とっても美味しくいただきました。

肉じゃがを作ったぞ!


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JIMO

 管理人名 JIMO

北海道在住。
趣味はルアーフィッシング!!
でした(過去形)。最近はぜんぜんやってません・・・。
ジョギングに挑戦中。山歩きはちょっとお休み。
熱帯魚を飼ってます。「進撃の巨人」にハマってます。
ラーメンの食べ歩きが好きになりました。
現在、かみさんと二人暮らしです。