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これはオススメです!


ピーマンの塩コンブ和え

職場のボスが家庭菜園で収穫した野菜をいただきました。
大好物のゴーヤやししとう、そして大量のピーマン・・・。

  「どうすんだ?ピーマン。」(苦笑)

またネットで調べて見ると良さ気なレシピがあったので、さっそく挑戦してみました。

まずピーマンを千切りにします。これはお好みの大きさで良いのですが、
管理人は食べ易いように細切りにしました。写真でピーマン3個です。

ピーマンを容器に移してごま油をちょろっと垂らします。
容器は電子レンジに入れても良いモノにしてください。

塩コンブを入れます。フジッ子みたいな塩コンブが良いです。
ある程度の量を入れたほうが美味しいです。

具材をよく混ぜてラップをして電子レンジで2分間あたためます。

出来上がりです!!簡単でしょ?
これがなかなか美味いんですよ~!オススメです。

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JIMO

 管理人名 JIMO

北海道在住。
趣味はルアーフィッシング!!
でした(過去形)。最近はぜんぜんやってません・・・。
ジョギングに挑戦中。山歩きはちょっとお休み。
熱帯魚を飼ってます。「進撃の巨人」にハマってます。
ラーメンの食べ歩きが好きになりました。
現在、かみさんと二人暮らしです。



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