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トマトとルッコラのパスタ

トマトとルッコラのパスタ

先日の野菜屋さんで "ルッコラ" という野菜を買ってきました。 大根の葉っぱみたいなもんだけど、
少しだけゴマのような独特な風味とピリッとした辛味があるんですよね。
当Blog管理人はこのルッコラがまあまあ好きです。

これをサラダに入れると、少しイタリアンっぽくなるんじゃない?
てなことで、いつものトマトのパスタに入れてみると、これがなかなか美味しい!!

まあ、ルッコラじゃなくても今回は "味付けが上手くいったから美味しかった!" って気もします。(笑)

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JIMO

 管理人名 JIMO

北海道在住。
趣味はルアーフィッシング!!
でも最近はぜんぜんやってません・・・。
ジョギングに挑戦中。山歩きはちょっとお休み。
熱帯魚を飼ってます。
パズドラにハマってます。
現在、子供たちは無事に巣立って行き、かみさんと二人暮らしが始まりました。



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